Что представляет собой этот сайт
Справочник для практикующих чайных профессионалов, продавцов и сомелье. Статьи — это не блоговые записи, а досье: географические координаты, история культиваров, технологические заметки, параметры заваривания, источники.
Кто пишет
Команда закупок Teamotea. Настоящие имена, перечисленные в составе команды: Amgalan Chin (выдержанный чай), Chen Hui Yi (белый и жёлтый), Fang Ting (уишаньские утёсные чаи), Mei Yang (фэнхуан даньцун), Zhou Xiang (зелёный и чёрный). Каждая статья подписана редактором, лично посетившим плантации.
Протокол закупок
- Весенние поездки: Юньнань (март–апрель), Фуцзянь (апрель–май), Аньхой (апрель) и Гуандун (апрель–октябрь)
- Ежеквартальные отчёты о закупках публикуются на teamotea.com
- Никаких упоминаний продавца без подписанного образца и фотографии сбора
- Ошибки публикуются открыто — см. примечания и ссылки в нижнем колонтитуле каждой статьи
Редакционные стандарты
- Пиньинь с тоновыми знаками, курсивом: Bái Háo Yín Zhēn, Mí Lán Xiāng, Pǔ’ěr
- Китайские иероглифы в тексте: 西湖龙井, 铁观音
- Никакого маркетингового языка, создания искусственной срочности, фотографий, сгенерированных ИИ, в производственном тексте
- Параллельная сборка на семи языках — выбирается с помощью языковой панели в верхней части страницы
Как внести вклад
Практикующие переводчики, систематики и специалисты по закупкам могут связаться с редакционной командой через tea.support. Мы принимаем сообщения об ошибках, ссылки на источники и предлагаемые статьи на рассмотрение.
Юридическая информация и этика
Этот сайт не продаёт чай. Инфраструктура магазинов представлена на сайтах shop.thetea.app и shop.puerh.app. Для сертификационных экзаменов — tea.academy. Конфликты интересов редакционного характера раскрываются в метаданных в нижней части каждой статьи.